男人喝豆浆的四个误区
男人喝豆浆的四个误区
误区一：男人不适合喝豆浆
豆浆中含大豆异黄酮等雌激素，正是这个原因，让很多人认为男性不适合喝豆浆。对此，李里特告诉记者：“大豆异黄酮是起到双向调节作用。雌激素不足时补充，雌激素过剩时还能抑制。因此男性喝豆浆并不会改变体内的雌激素含量，不会女性化。”
误区二：豆浆只适合老年人
有的人认为豆浆只适合老年人喝，其实不然。据了解，豆浆中的优质植物蛋白、不饱和脂肪酸、植物固醇、大豆皂甙等都是很好的成分，有助各个年龄段人群的身体健康。对于儿童来说，豆浆还能起到良好的补钙作用，满足身体生长所需的蛋白质、微量元素等，大豆卵磷脂更能促进脑部发育。
误区三：三高患者不能喝豆浆
豆浆中糖分很低，不含胆固醇，其脂肪属于不饱和脂肪酸，不但不会增加血脂，还能降低血液胆固醇。李里特说：“如果担心三高问题，吃豆类，尤其是大豆类食品反而比较好。”
误区四：豆浆中的蛋白质不如牛奶
这是个错误的观点，大豆中蛋白质含量高达38%-42%，而且大豆蛋白已经被认定为是很好的蛋白质，再经过豆浆机的精磨，豆浆中的大豆蛋白能得到更充分的释放。
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